
主な輸入食品は、5年熟成干潟天日塩、牛肉出汁、海鮮出汁、キムチふりかけ、フレーバーソルト、韓国伝統菓子、塩を資料した食品を輸入しています。

自然界の天然麹で天然味噌、天然醤油(湯浅式)韓国伝統天然醤油、味噌(メジュ式)、酢、ドレッシング、うま味調味料を開発しています。

百貨店、ホテル、高級レストラン、飲食店や自社ブランドのロジュフード、おうち韓方、その他のオンラインショッピングモールで卸販売をしています。

天然麹菌の培養学、発酵工学、食品工学、微生物学、食品に関係する加工技術やノウハウ、システム、品質管理とパッケージングなどの教育
海鮮出汁や牛肉だし、フレーバーソルト、5年熟成干潟天日塩「puremium roju salt」を含めた金額など、お問い合わせください。小ロットでも契約できます。
はい!いつでもご相談くださいませ、材料や、ロット数、パッケージングやパッケージデザインまで弊社がご提案します。
自然派の飲食店で天然調味料を活用したいですが、人工化学調味料はなるべく使いたくなく、自然派の食堂にふさわしい天然調味料やソース、スープ出汁などを本格的に習って店で活用したいですが、金額や場所、受講期間などが知りたいです。
はい!
弊社直営の伝統発酵アカデミーで食品に関する出汁、天然調味料、ソースなどを教えています。
商品を開発して韓国で販売してみたいですが、
はい!
弊社の強みは、韓国に製造会社があるため、OEMの形で商品を開発し、販売することも可能です。
商品の卸&取引先
食品関連の講演会
商品開発の数
食品工学受講者酢